最近ではスーパーで並ぶトマトの種類が以前よりずいぶんと増えましたね。皆さんトマトの種類の違いって知っていますか？ミニトマトとトマトの違いは、まず見た目の大きさ。ナス科ナス属の仲間であることは同じで、果実の大きさには大まか […]

チョコレートを食べると鼻血が出る…？という話はよく耳にしますが、これはチョコレートに含まれるチラミンとテオブロミンという成分によるものとされています。これらの成分には血管を拡張させる作用があり、鼻粘膜に影響を与えるため、 […]

夏になると旬を迎え、スーパーなどでもスイカと並んで人気のあるメロン。スイカにも魅力的な効能がありますが、意外と知られていないメロンの効能。メロンの栄養素の中で特に注目すべきはなんといってもカリウムです。スイカやバナナにも […]

朝食にはヨーグルト♪という方は多いのではないでしょうか？朝は忙しくて時間もないし、ヨーグルトにカットしたフルーツを入れて食べればOK！という風に。ところが、朝食でまずヨーグルトを食べるというのは、その本来の効果が薄れてし […]