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こんにちは。

みなさん土用の丑の日は鰻を召し上がりましたか?:)

今年は“二の丑”の年でもあるので

また8月にも食べられる機会があります✨

夏バテに良いとされる鰻には

ビタミンA、B1、B2や良質なたんぱく質が豊富に含まれており

また胃腸粘膜を保護したり、消化吸収を助けるムコ多糖体なども多く含まれています。

これらのビタミン群や良質なたんぱく質には

疲労やだるさ、疲れ目、食欲不振、スタミナ不足、貧血、集中力低下など

夏によく現れる症状に効果的です。

他の優秀な食材と組み合わせて

少量でもバランス良く工夫しながら

接種するように心掛けたいですね。